R-HAAN荣获2020泰国< 米其林指南 >二星餐厅荣誉

曼谷主打传统泰国料理的米其林餐厅R-HAAN，今年上榜2020泰国< 米其林指南 >并摘得两颗米其林之星，成为世界上首家获此殊荣的泰国餐厅。2019年11月，R-HAAN在曼谷万豪酒店—素拉旺斯，从一星级升级为二星级。

R-HAAN主厨Chumpol开启了一场独一无二的美食之旅，挖掘泰式料理的精髓与内涵。最近被授予的曼谷米其林二星餐厅荣誉，正是美食对泰国文化和泰国人民产生巨大影响的最佳印证。

R-HAAN将泰国最新鲜的当季食材与泰国文化智慧和精髓结合在一起，打造出最地道的泰国美食体验。R-HAAN的理念源自于一句古老的泰国谚语“何水有鱼，何水有米”，这句古老的谚语阐释了暹罗大地物产之丰富，这也是餐厅坚持100%采用泰国原产地食材来烹制菜肴的原因。R-HAAN的菜谱充分融入了泰国地方色彩，以普吉府河虾、素叻他尼府咸蛋和呵叻府和牛为代表的地方特产充分彰显了当代泰式料理的特色，地域特色和传统宫廷菜肴相得益彰。

米其林一星餐厅与二星餐厅的区别

赢得米其林星级是每一家餐厅的梦想，更别说是获评二星甚至三星。那么到底一星餐厅和二星餐厅有何区别呢？

< 米其林指南 > 的评审员对餐厅有着一套仔细、严苛的评定程序。他们匿名拜访餐厅并正常支付餐费，因此米其林评审员正在对餐厅进行评判时，餐厅的工作人员、主厨和老板对此毫不知情。

< 米其林指南 >大部分评审流程都是保密的，但大致是基于以下五个标准来评价的:

1.产品质量
2.食物口感和烹饪技艺
3.厨师的创新和特色
4.是否物有所值
5.烹饪水准的一致性

每颗星的含义如下:

1.一星:烹调优质，值得一试
2.二星:烹调出色，不容错过
3.三星:烹调卓越，值得专程造访

体验R-HAAN

一起来为泰国传统宫廷菜肴喝彩吧，期待您造访R-HAAN，在此你可以一次品尝至少18道让你回味无穷的菜品。主厨丘波尔（Chumpol）为食客倾心甄选全泰最佳的本土食材，让您真正体会到正宗泰式料理的风味、质地和色彩。若您正苦于寻找一家曼谷最佳米其林餐厅，R-HAAN必是开启您这段难忘美食之旅的首选。

R-HAAN位于泰国曼谷通罗区域，每日晚18:00至23:00正常营业
地址：R-HAAN 泰国曼谷素坤逸53巷131号
电话: 02-059-0433